Nuttis har lavet denne skønne vejledning til en mardi gras maske! Den er lavet af marcipan, men gumpaste, mexican paste eller sugarpaste med ekstra tylose kan også bruges. Hvis du bruger arbejdsbeskrivelsen, vil vi rigtig gerne se resultatet i galleriet.
 

På Politiken kan du læse om nye og utraditionelle lagkageopskrifter. Læs hvordan du kan bruge ting som frisk ingefær, basillikum, avocado og peber i nye lagkagetyper. Du finder også et par opskrifter på både bunde og fyld.

Lindy Smiths nye bog Cakes to Inspire & Desire er på gaden fra den 16. august 2007.