Kunena Site Syndication http://www.kageportalen.dk/ Fri, 10 Sep 2010 07:07:39 +0200 Kunena 1.5.11 http://www.kageportalen.dk/components/com_kunena/template/default_ex/images/danish/emoticons/rss.gif http://www.kageportalen.dk/ Kunena Site Syndication http://www.kageportalen.dk/Varktojer/Vertyg/186254-Fylderinge.html#186261 Jeg har "kun" en rund bagering, men har et par gange skulle lave en firkantet kage, der brugte jeg ikke noget, og resultatet blev godt alligevel, man skal så bare huske at "fylde hullerne" "manuelt" Wed, 08 Sep 2010 12:57:39 +0200 http://www.kageportalen.dk/Fyld/186244-passionsfrugt-fromage/mousse.html#186260 TAK :) Hvis jeg kan finde passionsfrugter vil jeg lave den i weekenden, er spændt på at smage den.... Wed, 08 Sep 2010 12:55:13 +0200 http://www.kageportalen.dk/Andre-Kager/Tartor/186253-vaniljestang.html#186256 Jeg mener det er 1 tsk, men kommer også an på HVAD for en vanillestang det er... nogle er mere smagsgivende end andre. Sun, 05 Sep 2010 09:49:20 +0200 http://www.kageportalen.dk/Brollopstartor/Bryllupskager/186241-Sammensatning-af-fyld-til-bryllupskage.html#186255 Hejsa Jeg lavede engang en kage med 2 alm. lagkagebunde samt en nøddebund. Som fyld var der skovbærmouse og hvid chokoladecreme. Det var en rigtig god kombination. Ved godt det ikke helt besvarer dig spørgsmål, men jeg vil tro at den kombination du selv nævner er god også. Mortil2 skrev: Hej. Nu er det ved at være noget tid siden jeg sidst lavede en kage, men har nu fået fornøjelsen igen :) I den forbindelse vil jeg høre Jer, om I har prøvet følgende sammensætning: Lyse lagkagebunde Skovbærmousse Champagnemousse Overtrukket med marcipan På forhånd tak for hjælpen :) Vh Anika Sun, 05 Sep 2010 08:56:40 +0200 http://www.kageportalen.dk/Fyld/184940-Hvad-passer-til-appelsin-mousse/Page-2/Page-2.html#186252 Det lyder lækkert med nougat og hasselnød - hvordan laver man den hvis man må spørge? Fri, 03 Sep 2010 09:41:23 +0200 http://www.kageportalen.dk/Fodelsedags-och-Festtartor/Fodselsdags-og-Festkager/186228-Chokoladecreme-til-lagkage.html#186250 Jeg har lige fået denne opskrift, har godt nok ikke prøvet den endnu, men syns den lyder godt. :P Chokoladecremen • 150g mørk chokolade med appelsinsmag • 50-75 g nougat smeltet i • 3,5 dl fløde Chokoladen smeltes med nougat i fløden. Lad det køle helt ned og pisk cremen op (samme koncept som creme til Sarah Bernhardt kager) God fornøjelse! Thu, 02 Sep 2010 20:29:43 +0200 http://www.kageportalen.dk/Andre-Kager/Tartor/186248-Opskrifter-pa-mudcakes.html#186248 Hejsa Før siden blev lavet om, kunne man finde opskrifter på mudcakes? Men jeg kan slet ikke finde dem nu. Søger opskrift på den lyse mudcake og den med hvid chokolade i, nogle der kan hjælpe? Thu, 02 Sep 2010 11:06:50 +0200 http://www.kageportalen.dk/Sporgsmal/frager-om-Kager/Tartor/186229-erstatning-af-brander-til-flambering.html#186246 jeg har en lille en, de findes i to modeller. købt i kop og kande på tilbud til ca. 70 kr. Wed, 01 Sep 2010 15:25:51 +0200 http://www.kageportalen.dk/Arbejdsbeskrivelser-Tips-and-Tricks/169890-Samlede-arbejdsbeskrivelser/Page-20.html#186245 Når du får tid også meget gerne til mig: linemad2002@yahoo.dk På forhånd mange tusind tak :) Wed, 01 Sep 2010 11:47:04 +0200 http://www.kageportalen.dk/Sporgsmal/frager-om-Kager/Tartor/186242-Romantic-castle-cake.html#186242 Nogen der ligger inde med et eksemplar fra Wilton de mangler at komme af med. For så vil jeg gerne købe Mon, 30 Aug 2010 20:41:54 +0200 http://www.kageportalen.dk/Tartor/Kager-for-Special-Occasions/186237-Indianer-kage-til-koloni.html#186240 Nææ det har du ret i - ingen billeder Men jeg vil vædde på at den var nice /Anibas Mon, 30 Aug 2010 13:44:56 +0200 http://www.kageportalen.dk/Tartor/Kager-for-Special-Occasions/186239-markelig-hurtig-kage.html#186239 yngstesønnen tager knallertkørekort denne weekend, så lovede ham en kage , det blev en hurtig chokoladekage , som bare skulle have lidt glasur, men her til morgen måtte jeg konstantere at der ikke var ret meget flourmelis, så brugte det der var med lidt varmt vand. mens glasuren var våd , sprøjtede jeg lidt farver på , og det kom der dette skønne mønster ud af. :P han styrtede på knallerten i går .. så ville nok gerne have skrevet ............pas på hovedet - brug altid hjelmen - sikkerhed frem for alt - kør fornuftigt........ men den var lidt ond nok , så nøjes med at ønske de unge mennesker tillykke.. den er ikke særlig pæn , men smager godt. :-D han glæder sig helt vildt til at ikke skulle cykle 38 km hver dag kageknus Charlotte http://www.kageportalen.dk/images/fbfiles/images/kager_171.jpg Sun, 29 Aug 2010 08:21:48 +0200 http://www.kageportalen.dk/Forslag-og-fejl/186234-hvordan-finder-jeg-mine-gamle-pm-er.html#186234 kan ikke finde mine gamle beskeder, havde en beskrivelse liggende som en bruger havde skrevet til mig personligt, men nu kan jeg ikke finde nogen af mine beskeder, kan i hjælpe mig? Sat, 28 Aug 2010 09:48:16 +0200 http://www.kageportalen.dk/Trivsel-halsningar/Hyggesnak/186231-Konditor-tape.html#186231 Mange af os ser nok det søde liv og husker at for nogle udsendelser siden brugte Mette Blomsterberg konditor tape, jeg har søgt med lys og lygte efter noget. Men enten var det for tyndt og for lavt ellers skulle jeg tage en hel rulle på 300 meter eller i metervis på 1 meter. Jeg havde et ønske om at købe nogle meter, så at jeg kunne klippe dem til mine forskellige størrelser af fyld ringe. Så fandt jeg noget der var kraftigt og 8 cm. højt hos Kagebutikken i Albertslund. Har nu afprøvet det og det er super dejligt at arbejde med, så jeg kan anbefale at batale lidt mere og så få kvalitet, det kan anvendes igen og igen. Fri, 27 Aug 2010 12:28:01 +0200 http://www.kageportalen.dk/Brollopstartor/Bryllupskager/186202-Bryllupskage-arteblomster-og-roser/Page-2.html#186226 Ja det er rart at tingene falder heldigt ud! HAr set de har hvid marcipan i Metro, men jeg er ikke stødt på nogen der ikke kan lide SP... Wed, 25 Aug 2010 14:34:15 +0200 http://www.kageportalen.dk/Udstillinger/utstallningar-i-England/183146-Cake-Craft-amp-Decoration-show-i-Birmingham-2010/Page-2.html#186225 skal ikke selv med, men kig ind på www.scandinaviancakedecorators.com/forum/, der er der rigtig mange der skal af sted, de har adresser på forskellige hoteller de skal bo på. Wed, 25 Aug 2010 08:06:35 +0200 http://www.kageportalen.dk/Sporgsmal/frager-om-Kager/Tartor/164969-Hvorfor-er-glukose-vigtig-nar-man-laver-chokoladefondant/Page-2.html#186224 Hvor genialt, jeg sad og tænkte på hvor man kunne købe det i Holbæk :) Tue, 24 Aug 2010 16:27:17 +0200 http://www.kageportalen.dk/Cupcakes-/-Muffins/118721-Rabarbermuffins-med-hvid-chokolade/Page-2.html#186222 HAr prøvet opskriften og konsistensen og at de hæver fladt er super! Men jeg synes smagen er lidt flad i det... Men det er selvfølgelig smag og behag! Tue, 24 Aug 2010 13:16:46 +0200 http://www.kageportalen.dk/Overtrak-icing-m.m/175477-Svejtsisk-marengssmorcreme/Page-3.html#186221 Den lyder lidt mere ligetil end IMBC, den vil jeg prøve næste gang! Tue, 24 Aug 2010 12:39:27 +0200 http://www.kageportalen.dk/Chokoladekager/tartor/130835-Hvit-sjokoladekake.html#186220 Begge links er døde... Tue, 24 Aug 2010 12:32:05 +0200 http://www.kageportalen.dk/Fodelsedags-och-Festtartor/Fodselsdags-og-Festkager/185951-Pizzakage-til-manden-kollegaer/Page-2.html#186219 Fedt! Superflot kage! Tue, 24 Aug 2010 09:35:43 +0200 http://www.kageportalen.dk/Figurtartor/Figurkager-3D/186148-Fodboldtroje.html#186218 Flot arbejde! Tue, 24 Aug 2010 09:32:52 +0200 http://www.kageportalen.dk/Figurtartor/Figurkager-3D/185895-Sej-studenterkage.html#186217 Superflot kage, jeg elsker når man kan redde den uden folk ved det :) Det er de bedste kager :) Tue, 24 Aug 2010 09:32:07 +0200 http://www.kageportalen.dk/Fodelsedags-och-Festtartor/Fodselsdags-og-Festkager/186161-Dobbel-fodselsdags-kage.html#186214 Tak :-) Mon, 23 Aug 2010 21:28:27 +0200 http://www.kageportalen.dk/Kagegalleri/Tartgalleri/186213-bryllupskage.html#186213 En farverig bryllupskage. Jeg lavede chokoladebunde, hasselnød/mandel bunde og lyse bunde. En chokoladeganasche af Valhrona 64 %. En bærfromage af hindbær, jordbær og blåbær ( økologiske) Overtrukket med marzipan/fondant ( bakels) Blomster af flowerpaste. De hentede den fredagaften, men jeg kan godt se på billederne fra lørdag, at den bulede lidt i varmen, :( øv den fugtighed. Men de var super glade for den. :) http://www.kageportalen.dk/images/fbfiles/images/bryllupskage_2_41086.jpg Mon, 23 Aug 2010 21:13:57 +0200 http://www.kageportalen.dk/Dabskager/Dobstartor/186206-Dabskage-til-Victoria.html#186211 hvor er den bare fin, så flot og skarp i kanterne, jeg er vild med dine små sko :) Mon, 23 Aug 2010 21:10:15 +0200 http://www.kageportalen.dk/Andre-Kager/Tartor/165630-Let-Sponge-cake.html#186208 hvor stor form passer den til :) Mon, 23 Aug 2010 10:28:52 +0200 http://www.kageportalen.dk/Midtjyske-kageelskere/186192-Midt-vestjyllandgruppen.html#186201 vi kan da lave en ny gruppe hvis den er ophørt Sat, 21 Aug 2010 16:27:07 +0200 http://www.kageportalen.dk/Dabskager/Dobstartor/186196-Dabskage-til-Isak.html#186200 Den er også blevet rigtig rigtig fin Sat, 21 Aug 2010 13:31:50 +0200 http://www.kageportalen.dk/Trivsel-halsningar/Hyggesnak/186199-blomsterkursus-d.-23-24.-oktober.html#186199 er der nogen herinde der skal med i den weekend? Sat, 21 Aug 2010 11:49:56 +0200 http://www.kageportalen.dk/Fyld/155254-Chokolademousse/Page-2.html#186197 Tårtfia skrev: Den här är len och fin: 2 gelatinblad 1 liter grädde 300 g mörk choklad (70%) eller 350 g mjölkchoklad Blötlägg gelatinbladen enligt anvisningarna. Vispa 8 dl till ett fast skum. Koka upp de 2 dl som är över. Hacka och smält chokladen och häll den varma grädden över och rör till en slät smet. Lyft upp gelatinbladen och tillsätt dem och låt dem smälta och blanda igenom innan grädden vändes ner. Låt stelna i kyl. Den går jättebra att frysa! Den mörka chokladen är inte alls söt i smaken så om man vill ha en sötare mousse så är det bättre med en ljusare choklad. :nature-smiley-008: Jenny Hvor meget skal der bruges hvis jeg nu skal lave den med hvid chokolade? Fri, 20 Aug 2010 18:40:30 +0200 http://www.kageportalen.dk/Dabskager/Dobstartor/186040-Dabskjole.html#186195 http://www.kageklovn.dk/galleri/album/72157607308866013/photo/3664798309/christening-cakes-27-06-2009.html Måske er det denne du søger? Fri, 20 Aug 2010 16:45:10 +0200 http://www.kageportalen.dk/Sporgsmal/frager-om-Kager/Tartor/186190-Samle-kagen.html#186194 Tusinde tak for hurtigt svar .... :-))) Fri, 20 Aug 2010 16:29:47 +0200 http://www.kageportalen.dk/Sporgsmal/frager-om-Kager/Tartor/186178-Icing.html#186189 sådan laver jeg icing: Ingredienser: • 1½ æggehvider (pasteuriseret) • 300 g flormelis • 1 tsk. citronsaft • evt. glycerin, farvestof og smag Beskrivelse: Der findes mange forskellige fremgangsmåder og opskrifter på royal icing, dette er blot en af dem som alt efter konsistensen kan bruges til både sprøjtning, run-out og overtræk. De redskaber og skåle du bruger skal være fuldstændig fedtfri. Brug gerne stål- eller glasredskaber og tør dem evt. af før brug med et stykke køkkenrulle vædet med eddike. Fremgangsmåde: Hæld æggehviden i en skål og lad den stå og få stuetemperatur. Rør flormelis i lidt efter lidt, mens der røres. Når ca. halvdelen af flormelissen er rørt i, tilsættes citronsaften. Fortsæt med at røre flormelis i til du er tilfreds med konsistensen og massen er ensartet og mat. Note: Det er vigtigt at der røres og ikke piskes, da massen ellers vil få luft pisket ind og dermed blive skrøbelig. Rør med håndkraft med en ske, i køkkenmaskinen med spaden og på laveste hastighed eller til nød med el-piskeren påsat dejkrogene. Konsistensen skal væren enten: blød - der kommer næsten ingen top på massen, når du løfter skeen medium - der kommer en lille top, som tipper over hård - spidsen bliver stående når du løfter skeen Ved ikke om det kan hjælpe dig, men prøv. Thu, 19 Aug 2010 19:33:09 +0200 http://www.kageportalen.dk/2010/186015-Hvorfor-sker-der-ikke-noget-med-afstemningerne.html#186188 Nu er sommerferien ovre, hver gang jeg lokker ind står der øverst at juni måneds kage konkurrence er klar til masser af billeder, er der ikke kommet nogen ind? eller hvorfor er den gået i stå?. Thu, 19 Aug 2010 19:09:00 +0200 http://www.kageportalen.dk/Verktyg/Varktojer-Materialer-Farver-og-Boger/186186-hjerte-bageform.html#186186 Hej alle. Er der nogen der har en stor hjerte bageform, som jeg kan købe? Thu, 19 Aug 2010 11:27:02 +0200 http://www.kageportalen.dk/Brollopstartor/Bryllupskager/186185-Hjerte-bageform.html#186185 Hej alle. Er der nogen der har en stor hjerte bageform, som jeg kan købe? Thu, 19 Aug 2010 11:26:00 +0200 http://www.kageportalen.dk/Annoncornyt-och-goda-tilbud/offert-Kop/Kob-och-Salj/Salg-Begagnat/Brugt-for-private/186126-Lettere-brugte-og-ubrugte-kageforme-salges.html#186184 Alt er solgt. Thu, 19 Aug 2010 09:11:20 +0200 http://www.kageportalen.dk/Anden-Sukkerkunst/186179-Karamel.html#186183 Nej jeg mener ikke fondant :) Jeg mener karamel som i alle de indlæg der er i dette forum :) Det der mest af alt ligner glas figurer :) Thu, 19 Aug 2010 09:06:34 +0200 http://www.kageportalen.dk/Forslag-og-fejl/186109-Skrive-PM-og-favoritter.html#186176 Nej, jeg tror absolut ikke, at det er fordi at facebook er der hvor tingene sker. Hvad der er sket aner jeg dog ikke. Jeg har selv været med i nogen tid, men efter genåbningen af kageportalen er der blevet noget dødt herinde. Det er super ærgerligt, var ellers så glad for den gamle udgave af kageportalen :( Selv har jeg meget svært ved at finde en søgefunktion der virker her på siden, og ofte mangler billederne i de enkelte tråde, så jeg er heller ikke selv så ofte en gæst her længere. Nu er jeg i stedet begyndt at følge de "gamle" kagekoner på deres blogge (for det er der mange der har) Wed, 18 Aug 2010 09:18:46 +0200 http://www.kageportalen.dk/Brollopstartor/Bryllupskager/185784-Bryllupskage-ala-Konditor-Arlington/Page-3.html#186174 løbenissen skrev: Enig med de andre, den er VILDT flot. Er alle roserne af sukker? De ser virkelig ægte ud Hvordan har du lavet de små blomster på siden af kagen?? Ja, alle blomster er af sukker.... Tue, 17 Aug 2010 16:29:59 +0200 http://www.kageportalen.dk/Sporgsmal/frager-om-Kager/Tartor/186169-Nogen-der-kan-hjalpe.html#186172 Problemet er løst :) Tue, 17 Aug 2010 14:20:06 +0200 http://www.kageportalen.dk/Sporgsmal/frager-om-Kager/Tartor/186171-CMC.html#186171 Vad tror dere om att bruge CMC till att lage flower paste av sugarpaste? Är det godt nog eller trenger jag traganth. Ska göra små kupade blommor. Tue, 17 Aug 2010 09:16:52 +0200 http://www.kageportalen.dk/Brollopstartor/Bryllupskager/186057-stablet-kage-i-3-etager-med-roser-og-sma-bla-bloms/Page-2.html#186170 det var til 40, og der var en del børn , de havde næsten en kage til overs , så der er sikkert til en 55 i en sådan størrelse knus og god fornøjelse Charlotte Tue, 17 Aug 2010 06:13:24 +0200 http://www.kageportalen.dk/Sporgsmal/frager-om-Kager/Tartor/185914-bagt-bunde-onsdag-bruge-dem-fredag-kan-de-sa.html#186168 Nu spørger jeg nok dumt, men jeg er hel ny i kageverdenen. Hvad for nogle bunde er det? Og hvordan laver du dem? Mon, 16 Aug 2010 15:47:05 +0200 http://www.kageportalen.dk/Brollopstartor/Bryllupskager/186156-Bryllupskage-i-5.-etager.html#186167 Mon, 16 Aug 2010 15:16:42 +0200 http://www.kageportalen.dk/Sporgsmal/frager-om-Kager/Tartor/186152-Hvad-bruger-i.html#186165 Tusinde tak for svarene, så er det bare at komme igang! :D Mon, 16 Aug 2010 15:00:36 +0200 http://www.kageportalen.dk/Blomster/186162-Blomster.html#186164 jeg putter altid tylosepulver i Mon, 16 Aug 2010 14:46:54 +0200 http://www.kageportalen.dk/Sporgsmal/frager-om-Kager/Tartor/186163-Solv-hjerter.html#186163 Hej hej Alle glade kage bagere Jeg er på udkig efter sølv hjerter til dekorering, gerne med chokolade fyld, men ikke afgørende. jeg har set de har dem hos kagekompagniet, men de er kun 0,5 cm, og det er desværre lidt for lille, så er der nogle der ved om man kan hitte nogle der er omkring 1 cm istedet. Hilsner Lærke Mon, 16 Aug 2010 13:58:38 +0200 http://www.kageportalen.dk/Blomster/186070-Orkideer-til-en-bryllupskage/Page-2.html#186159 Hold da op hvor er de bare flotte. Ællllssker bare orkider... Mon, 16 Aug 2010 11:07:22 +0200 http://www.kageportalen.dk/Sporgsmal/frager-om-Kager/Tartor/186115-Har-brug-for-hjalp-til-bryllupskage/Page-2.html#186146 WilSon skrev: Det må jeg vist os prøve, hvilken tysk side køber du dem fra????????? Denne her: http://www.pati-versand.de/Zutaten/Sahnestaende:::5_24.html De har også billig Callebaut Chokolade... Fri, 13 Aug 2010 18:28:10 +0200